Alors quoi de neuf depuis hier. Ici il fait un froid de canard mais au moins il ne neige plus. Par contre, je vous rassure, on ne voit pas encore l'herbe sous les restes de neige!

Bon, un peu de broderie aujourd'hui ça vous dit?

Comme le titre l'indique, un peu de rouge aujourd'hui bien qu'on ne soit pas en période de Noël mais c'est pour un chut donc la couleur est choisie pour ça!

Je vous mets un bout, vous reconnaissez?

Oui vous avez trouvé, c'est bien un modèle du livre Country au point de croix.

Et le voici dans son ensemble:

Pour la couleur de la toile, elle se rapproche beaucoup plus de la couleur de la 1ere photo mais vu le temps, on ne peut pas faire de miracle avec les teintes.

Voilà ce sera tout pour aujourd'hui.

, BIZZZ et A BIENTOT!

Alors comment allez vous??

Pour info, chez moi, vendredi c'était comme ça:

depuis ça a un peu fondu mais je dois dire que ça donne des envies de printemps, y'en a marre quand meme de la neige.

Alors aujourd'hui comme le titre l'indique rien d'exceptionnel mais comme j'ai pris l'habitude le dimanche de vous donner des recettes, je vais vous dire ce que j'ai fait à midi! Ca changera!!!

Ma fille n'aime pas trop les courgettes, fiston si, les 2 aiment les petits pois, que faire avec donc courgettes et petits pois sans dégouter l'un ou l'autre.

Voici une recette facile:

FLAN A LA COURGETTE, PETITS POIS et CHAMPIGNONS

Vous faites revenir vos courgettes coupées en dés plus ou moins gros dans de l'huile. En fin de cuisson vous ajoutez les champignons.

A côté vous faites cuire vos petits pois frais à la cocotte minute ou à la vapeur (ben oui désolé, c'était ceux qui étaient au congélateur, ramassés l'an passé, au pire vous prenez une boîte! Mais là attention, repassez pas à la vapeur, bonjour le carnage!).

vous faites égouttez le tout.

Pendant ce temps, vous préparez une migaine comme on dirait dans les Vosges, un appareil si vous préférez avec de la crème (environ 25 cl, j'ai pas compté, je fais au pif moi!), 5 oeufs (plus ou moins selon la quantité de crème et la quantité de légumes), vous salez, poivrez, un peu, beaucoup de curry ou de muscade, un peu d'oignons émincés (épicez bien, ça relève le gout!)

Vous versez tout ça dans un moule à manqué. 35 min à 200°C et vous obtenez ça:

Apparement ma puce n'y a vu que du feu, il en est resté très peu dans le plat et plus du tout dans les assiettes!(pour un premier essai, pas mal non?)

Pour le dessert, idem, une recette pour faire manger du pamplemousse aux enfants:

PAMPLEMOUSSE MERINGUE!

Vous prenez des pamplemousses, les coupez en 2. Vous otez toute la chair et gardez les coques.

A la pulpe, vous rajoutez 1 grosse cuillère de miel et un peu de sucre si vous aimez très sucré. Vous pouvez même émiettez un petit gateau dedans ça donne du croustillant.

Vous remettez le tout dans les coques vides.

Vous montez en neige 1 blanc d'oeuf avec quelques cuillères de sucre.

Vous mettez cette meringue sur les pamplemousses et vous mettez au four 4-5 min le temps que la meringue commence à dorer.

Vous servez aussitot sorti du four

Et malheureusement c'est là que le bas blesse. Vu que ça se mange très vite, quand j'ai pensé à faire la photo, il restait ça:

Au pire vous testerez et vous la ferez cette photo!!!

Voilà ce sera tout pour aujourd'hui.

Bizzz à toutes, bonne fin de dimanche et à bientôt!

Oui ça va être long aujourd'hui. Pourquoi ?? Parce que mon message est en 2 parties

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1ERE PARTIE: CREATIONS

Vous vous souvenez surement de ma petite sunbonnet? Sinon allez voir là!

Et bien Vick nous a donné le deuxième bloc. Oui je sais, ça fait un moment déjà, mais bon! Je ne suis pas trop en retard vu que la 3eme n'est pas en ligne! On a vu pire.

Le deuxième bloc donc, en couture papier.

Je vous montre déjà ce qui caractérise cette petite bonne femme: son bonnet!

Et voici le bloc dans son entier. J'ai préféré vous le montrer entouré de feuilles blanches car les contours sont trop moches! sourire

pas trop mécontente de moi, sauf pour la chaussure qui n'est pas très droite mais bon, on dira qu'elle marchait sur un caillou!

Voilà pour la 1ere partie!

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2EME PARTIE: REMERCIEMENTS

Déjà remercier Vick pour ce nouveau Pal qui va être, j'en suis sur, aussi magnifique que le 1er avec les coeurs.

Et surtout la remercier pour autre chose.

Il y a quelques temps, cette charmante Alsacienne s'est plaint d'avoir retrouvé trop de choses au fond de ses tiroirs. En riant, je lui dit "tu n'as qu'à faire un jeu et les offrir!"

Que n'avais je fait là??? Encore mon caractère bélier qui ressort, toujours tourner 7 fois.. enfin vous connaissez la suite.

Et voilà que quelques jours après je recevais une enveloppe bien rebondie.

Tout d'abord une magnifique carte:

Vick tu ne m'en voudras pas, je ne pouvais faire autrement que mettre l'alsace à l'honneur avec ses petites maisons!

Et avec cette carte, une magnifique broderie de Noël:

Je vous montre dans les détails car elle le mérite

Marie, Jospeh et l'enfant Jésus:

Les bergers:

Et enfin les Rois Mages:

je vais m'empresser de la finitionner pour Noel prochain et il va maintenant me falloir trouver un moyen de remercier à sa juste valeur Madame Vick!

Encore 

Voilà c'est tout, comme diraient certains personnages d'une certaine chaine (que je n'ai pas d'ailleurs!) vous pouvez éteindre votre ordinateur et vaquer à vos occupations!

Bizzz et a bientôt!

Bonjour les filles

Ce petit message juste pour feter quelqu'un de très spécial.

Aujourd'hui c'est son

Alors plein de bizous FRED COEUR DE LUNE!

Et tiens celle là elle est pour toi, pour bien commencer ta journée! (et pour les autres, savourez aussi!)

Bonjour à toutes...

un petit message vite fait car j'ai besoin de votre aide avant d'acheter quoi que ce soit!

J'apprends à l'instant que le carnaval qui avait été annulé à l'école va tout de même avoir lieu. Je demande à mes enfants, le grand veut etre en chevalier, la puce en princesse (ben oui défendue par le chevalier!).

Vous savez combien je suis nulle en couture. Alors est ce que vous avez des modèles très très simples ou des sites où je pourrais aller pour trouver ça rapidement.

Je suis sur que vous allez assurer encore une fois et me trouver la solution hein?? sourire

bizzz à toutes, je reviens bientôt!

Comment allez vous?? Ici le soleil brille, on a fait une grande ballade ce matin, bref tout va bien !!!

Bon d'accord je pourrais me lamenter sur mon boulot qui va tourner à vide à partir de lundi mais bon, la conjoncture fait que... c'est pour tout le monde pareil. Bref passons!

Alors je vous avais donc promis l'histoire de l'ANE la dernière fois. Je m'execute.

Vous savez sans doute que j'habite à environ 1h de Lyon. la dernière fois que nous y sommes allés, nous sommes tombés sur ça:

Vous le voyez le petit ane??

Mais qu'est ce donc?

En fait, il existe une tradition à Lyon, ce sont les bouchons lyonnais, petits restaurants typiques, style brasserie.

Et chaque bouchon avait pour noter ses menus une ardoise. Cette ardoise avait une forme différente choisie par le propriétaire du bouchon: en forme de cochon, de guignol (n'oublions pas qu'il est né à Lyon), de coq, de chat ou d'ANE!

Voici donc mon ardoise que j'ai accroché au mur pour y noter mes courses:

Alors certains puritains me diront que maintenant ce ne sont plus des ardoises mais du contreplaqué recouvert de peinture ardoise. Qu'importe, la chose est jolie et c'est le principal.

Par contre, pour nos chantourneuses, cela peut donner des idées...

Et pour la petite anecdote, sachez que lorsque les gens devaient de l'argent au patron, celui ci l'écrivait au dos de l'ardoise ou alors mettait un papier coincé derrière celle ci avec le montant de la note, d'où le therme laisser une ardoise.

Voilà ce sera tout pour aujourd'hui. La prochaine fois, je viendrai remercier quelqu'un mais chut, ce sera comme je l'ai dit, la prochaine fois.

Bizzz et bonne journée à toutes.

Bonjour à toutes !

Comment allez vous? Ici ça va, le soleil tente de revenir, donc quand il est là, tout baigne.

Il y a quelques temps j'avais emmené à l'encadrement 2 broderies finies. Ca vous dit de les voir encadrées?

Oui, vous continuez à lire, Non bon vous cliquez sur la croix en haut à droite! sourire

Donc voilà:

1/ Voice of the sheperd:

Il a trouvé sa place sur un mur dans mon couloir (enfin entrée, j'ai pas de couloir chez moi!), et zut pour le reflet!

2/ Et le grand ménage:

qui est allé rejoindre la lessive sur le mur de ma cuisine:

Si ça vous dit de savoir ce qu'est le petit ane sur le côté vous me dites, je ferai un article spécial!

Ce sera tout pour aujourd'hui, bon mardi gras!

Bonne journée, bizzz et à bientôt!

Oui, nous sommes dimanche. Le dimanche, certains passent leur temps devant la TV, d'autres vont à la messe (si si ça existe!) et d'autres comme moi font..... de la patisserie pour leur petit mari et leurs enfants chéris!

Alors aujourd'hui vous allez avoir besoin de cet ustensile:

Je vous donne la recette, on y va

d'abord les ingrédients:

- 500 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure + 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuillères à soupe de lait (ou de crème)
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 3 oeufs
- 1 cuillère de rhum si vous voulez ou de la fleur d'oranger.

Vous pétrissez tout ça pour obtenir une boule, vous laissez un peu reposer et vous étalez. Puis vous sortez votre ustensile miracle, et vous coupez des formes (vous n'oubliez pas d'incisez le centre de la forme, c'est mieux). Je vous laisse juger de l'état de ma table avec les 3 étapes (la boule de pate enfin ce qu'il en reste, vu que je n'étale jamais tout en une fois, la pate étalée et les formes):

Ensuite vous faites chauffer de l'huile et vous jetez les formes dans l'huile bouillante. vous laissez frire, vous mettez sur de l'esuie tout et vous obtenez ça:

En région lyonnaise, ils appellent ça des bugnes, vers dijon je crois des cornes renversée, moi j'appelle tout simplement ça des BEIGNETS DE CARNAVAL! Et si vous voulez le prononcez à la mode vosgienne, vous direz des bEUgnets (ça fait toujours sourire mon entourage!)

Ben oui, c'est mardi gras cette semaine!

Bon dimanche, bizzz et à bientôt!

Alors comment allez vous en cette magnifique journée d'hiver où la neige est là, le brouillard c'était ce matin mais un peu de soleil pour changer en ce moment!

Ici ça va! Ma journée est finie, tout le monde part à midi le mercredi et je viens vous montrer ce que je viens de finir ces jours ci.

Comme vous le savez, je suis le sal de Maryse et ses pinkeeps.

je n'ai toujours pas finitionné le premier mais je fais les broderies, c'est déjà pas si mal, sourire

Alors voici un petit bout du 2eme:

Eh oui, St Valentin oblige, ce sont des oiseaux amoureux qui ont eu le droit de figurer sur le pinkeep de février.

Voici la grille dans sa totalité:

Je n'ai pas pris les couleurs préconisées car sur ma toile grise, elles ne ressortaient pas.

Qu'est ce que mars nous réservera, c'est encore un mystère.

Sur ce, Bizzz et à bientôt!

Edit du 22/02/09: merci sophie de me l'avoir fait remarqué!

Dans la creme vanille, on ne met bien sur que le jaune des oeufs, pas le blanc!!!

Oups bévue réparée, désolé pour celles qui ont déjà tenté le coup!

Comment allez vous??

Alors vous vous souvenez surement que samedi c'était la St Valentin. D'habitude, on ne s'offre jamais rien avec mon zom, mais cette année, bizarre, trouve-t-il que je suis trop gentille, sourire, mais j'ai reçu :

3 magnifiques

et un soin chez l'esthéticienne... Allez comprendre!

Et moi comme je n'avais rien acheté (honte à moi? non! je ne crois pas), j'ai voulu lui faire plaisir en lui faisant un ...... GATEAU à la canelle et poudre d'amandes, il adore ça.

La recette ça vous dit?

Alors d'abord les ingrédients:
-100 g de poudre d'amandes
- 6 oeufs
- 200 g de chocolat noir
- 100 ge de beurre mou
- 2 g de cannelle en oudre
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs

Et avec tout ça on fait quoi?

D'abord, on préchauffe le four à 150°. On parseme la poudre d'amour sur la plaque du four (avec papier sulfurisé c'est mieux) et on laisse griller pendant 10 min.
Ensuite on regle le four sur 180°.
On casse les oeufs en séparant le blanc des jaunes.
On fait fondre le chocolat au bain marie. Hors du feu, on ajoute le beurre. Quand le mélange est lisse, on incorpore aux oeufs + canelle
On fouette les blancs en neige en incorporant peu à peu le sucre.
Puis on ajoute 1/3 des blancs au mélange chocolat en fouettant normalement. puis le reste est mélangé délicatement.
on tamise la fécule de mais, on lui ajoute la poudre d'amandes et on verse dans la pate.
Puis on cuit 30 min. A déguster froid ou tiède.

Pour bien faire, ce gateau doit être accompagné d'une crème anglaise.

Vous allez me dire, la crème anglaise, c'est long, c'est compliqué alors je vous livre une recette de crème anglaise minute (pourquoi minute parce que faite en 5 min, chrono en main!).

vous faites chauffer 1 l de lait. Quand il est prêt à bouillir vous rajoutez 4 jaunes d'oeufs, 4 sachets de sucre vanillé et 4 cuillère à soupe de sucre.
Vous laissez réchauffer un peu.
Puis vous ajoutez 2 cuillères à soupe de fécule de Maïs (allez tout le monde sait que ça s'appelle de la Maîzena, appelons un chat un chat!) délayée au préalable dans le lait froid, ça évite les grumeaux.
Remettre à chauffer, ça va prendre très vite attention. Mettre dans un plat au frais et dégustez. Si vous l'aimez plus ou moins liquide, vous rajoutez plus ou moins de fécule de mais.

Et pour celles qui adorent le chocolat, vous pouvez faire la meme au choco.
Vous faites fondre une plaquette de chocolat dans 1l de lait, vous rajoutez + ou - de sucre selon votre gout (moi j'en rajoute pas) et idem, 2 cuillères de maizena (c'est tout, pas d'oeufs, rien).
Le tour est joué, super pour faire des desserts vite fait pour les petits. Et super bon!

Voilà pour aujourdh'ui.

A bientôt, bizzz et bonne journée.

PS: pour info, ne vous fiez pas aux heures et jours des messages, je les prépare souvent à l'avance maintenant!